🌉 Berikut Kreasi Makanan Dendeng Sapi Kecuali

· resep dendeng daging sapi. Jun 12, 2021 · 4 resep membuat steak ayam, daging sapi, lidah dan iga penyet, masak sendiri di rumah aja kumpulan resep membuat masakan serba steak, dari ayam, iga sapi, daging sapi dan lidah. Jun 07, 2021 · rahasia kelezatannya terletak pada daging sapi bagian has dalam yang super empuk.
- Dendeng menjadi makanan yang mudah dibuat di rumah. Olahan daging sapi ini cocok dinikmati bersama keluarga. Membuat dendeng sapi yang enak, cukup dengan bahan yang sederhana. Baca Resep Empal Daging Sapi Goreng dan Manis, Berikut Cara Membuat yang Enak serta Mudah Dicoba Baca Resep Bakso Sapi dan Cara Membuat Kuah Gurih Anti Gagal, Bisa Giling Daging dengan Blender! Baca Resep Sate Kambing Bumbu Kecap yang Mudah Dibuat dari Daging Kurban Berikut resep dan cara membuat dendeng sapi, yang himpun dari Resep ini untuk tiga porsi dendeng sapi, dan dibuat dalam waktu 60 menit. Resep dendeng daging sapi. Bahan 350 gram daging gandik, dipotong tipis 1/2 cm mengikuti serat 3 sendok makan kecap manis ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis 500 ml minyak untuk menggoreng Bumbu Halus 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri, disangrai 2 sendok teh ketumbar, disangrai 1/2 sendok teh pala bubuk 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 2 butir cengkeh 20 gram gula merah Cara Membuat 1. Lumuri daging dengan kecap manis dan bumbu halus. Biarkan 1 jam 2. Panaskan minyak. Tumis daging dalam minyak sampai daging berubah warna 3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan meresap 4. Goreng dalam minyak telah dipanaskan sampai kecokelatan. Baca Punya Daging Kurban Belum Diolah? Yuk Intip Resep Asli Rendang Padang Baca Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi yang Enak, Mudah untuk Dicoba di Rumah Baca Resep Puding Tape Ketan, Camilan Lembut yang Mencuri Perhatian Dendeng Sapi Basah Resep ini untuk membuat delapan porsi, dan memasak dalam waktu 65 menit. Resep dendeng sapi basah
\n berikut kreasi makanan dendeng sapi kecuali
abonsapi cap burung merpati didaftarkan ke LPPOM MUI oleh Abon dan dendeng sapi asri. abon sapi cap burung merpati merupakan produk dalam kategori Daging dan Produk Daging Olahan (Meat and Processed Meat Products ) dan memiliki sertifikat halal dengan nomor 15010036300219 yang berlaku sampai dengan 15-february-2021.
Olahan daging sapi tidak selamanya berakhir menjadi tonseng atau gule. Daging sapi juga bisa dimasak menjadi dendeng sapi dengan cita rasa gurih, manis, asin dan pedas. Belum lagi sajian satu ini juga bisa tahan lama tanpa pengawet dan cocok untuk persedian makanan bila malas memasak. Bahkan, bila diolah dengan baik, dendeng sapi bisa bertahan sampai satu minggu dan jika dibekukan bisa sampai 2 bulan. Meski diolah sedikit rumit, kandungan gizi dari daging sapi yang dimasak dengan cara dendeng tidak banyak berkurang. Zat seperti seng, fosfor, protein, vitamin B kompleks vitamin B6, ribloflavin, vitamin 12 dan niacin tetap akan bisa dirasakan dan menjadi nutrisi yang menyehatkan tubuh. Belum lagi rasa dendeng juga tidak hilang meski sudah lama dibiarkan. Dendeng sapi sendiri banyak disajikan di rumah makan Padang, tapi tak banyak yang menyediakannya karena pembuatannya memang cukup lama. Apalagi daging sapi yang dibuat dendeng harus terlebih dahulu dihilangkan lemaknya agar bisa dimasak secara maksimal. Tidak heran makanan ini jadi cukup susah untuk ditemukan. Lalu bagaimana cara membuat dendeng sapi yang enak dan empuk di rumah? Berikut resep dendeng sapi lengkap dengan tips memasaknya. BACA JUGA 6 Fakta Daging Wagyu A5, Daging Sapi Mahal Khas Jepang 1. Resep dendeng sapi balado piknikdong Bahan-bahan 1 sdt garam 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 500 gram daging sapi, iris tipis Bumbu dendeng sapi 1 batang serai, memarkan 15 buah cabai rawit merah 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 5 buah cabai merah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih Minyak goreng secukupnya Cara membuat Langkah pertama, rebus daging sapi menggunakan ketumbar yang telah dihaluskan Langkah kedua, tunggu sampai bumbu meresap sempurna. Kemudian goreng dendeng sapi sampai kering Langkah ketiga, tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Langkah keempat, tumis semua bumbu halus di atas hingga matang sempurna Langkah terakhir, masukkan dendeng sapi kemudian aduk rata. 2. Resep dendeng sapi khas Padang reseppedia Bahan-bahan 1 kg daging has dalam, cuci bersih 1 sdt lada putih bubuk 3 buah pekak 3 siung bawang putih, geprak Air untuk merebus Garam secukupnya Bumbu perendam 1 sdm air asam 1 sdt ketumbar 1 sdt lada putih bubuk 3 buah bawang merah 3 siung bawang putih Air secukupnya Garam dan gula pasir Minyak goreng Bumbu Lado merah/ijo 1 buah tomat 1 sdm air asam 10 buah cabai, potong kasar 8 buah bawang merah Garam dan gula Minyak kelapa Cara membuatnya Langkah pertama, rebus air kemudian masukkan bumbu-bumbu, lalu masukkan daging. Langkah kedua, rebuslah daging sampai empuk dan selanjutnya tiriskan daging Langkah ketiga, selanjutnya iris daging tipis-tipis mengikuti serat dan jangan lupa untuk dipukul-pukul. Langkah keempat, lalu haluskan bumbu perendam dan tuang air, berikan garam dan gula secukupna. Aduk hingga rata. Langkah kelima, rendam potongan daging tadi selama 1 jam. Kemudian goreng sampai kehitaman. Tapi tidak hangus. Lalu angkat, tiriskan dan sisihkan. Langkah keenam, kukus cabai, bawang dan tomat sampai benar-benar lunak selama kurang lebih 10 menit. Langkah terakhir, masak daging dengan memberikan garam, gula dan juga air asam. 3. Resep dendeng sapi lambok mercon resepenyak Bahan-bahan 10 buah bawang merah 10 buah cabai keriting 2 buah tomat merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah 30 buah cabai rawit merah 4 lembar daun jeruk 500 gram daging sapi has dalam Garam dan gula secukupnya Cara membuatnya Langkah pertama, rebuslah daging sapi hingga matang. Kemudian diiris tipis dan dipukul-pukul hingga gepeng. Langkah kedua, selanjutnya daging harus dibumbui dengan bawang dan garam. Lalu goreng sampai kering Langkah ketiga, ulek kasar semua bumbu kecuali daun jeruk. Kemudian tumis sampai harum dan masukkan jeruk. Selanjutnya masak hingga matang. Langkah keempat, masukkan dagung sapi, kemudian tuang menggunakan sedikit air apabila terlalu kering. Tunggulah sampai airnya habis dan pada akhirya meresap di dalam daging. BACA JUGA Cara Membuat Bakso Daging Sapi yang Enak & Kenyal, Cobain 4. Resep dendeng sapi jemur liputan6 Bahan-bahan 1 kg daging sapi garam secukupnya Bumbu halus 1 sendok teh merica bubuk 1/2 ons ketumbar 1/2 sendok makan asam jawa 300 gram gula merah 4 buah cabai merah 8 siung bawang putih Cara membuatnya Langkah pertama, cucilah bersih daging sapi baru kemudian potong sesuai selera. Langkh kedua, rebus daging sampai empuk. Kemudian angkat dan tiriskan. Tapi jangan buang kaldunya Langkah ketiga, geprek daging menggunakan alat penggeprek hingga tipis. Langkah keempat, kemudian campurkan seluruh bumbu halus lalu balurkan pada bagian daging sampai rata. Selanjutnya diamkan selama kurang lebih 2-3 jam saja. Terakhir jemurlah daging tepat berada di bawah terik panas sinar matahari. Pastinya dijemur sampai kering. 5. Resep dendeng sapi basah tribunews Bahan-bahan 1/4 sdt garam 2 lembar daun salam 2 sdm minyak goreng 300 gram daging has dalam 600 ml santan kelapa dari satu butir kelapa Bumbu halus 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 3 butir kemiri 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 6 cm lengkuas Cara membuatnya Langkah pertama, potong dengan tipis daging sapi. Kemudian cuci bersih dan letakkan pada sebuah alas. Langkah kedua, kemudian pukul-pukul sampai daging berbentuk pipih. Langkah ketiga, lalu tumis bumbu. Masukkan daun salam, dan tumislah sampai benar-benar layu. Langkah keempat, masukkan dagng sapi dan jangan lupa diaduk-aduk sampai warnna berubah menjadi pucat agak kecoklatan. Langkah kelima, tuang santan sebanyak seperampat bagian ke dalam tumisa dan selanjutnya berikan garam. Masak sampai santan pun berubah menjadi kental. Langkah keenam, tuang kembali seperempat bagian santan. Lalu masak lagi sampai santan kental. Langkah ketujuh, kemudian aduk rata sampai santan dapat mengeluarkan buih minyak. Terakhir masak daging hingga empuk. Kemudian, tambahka cabai sesuai selera kamu. 6. Resep dendeng sapi serundeng pikiranrakyat Bahan-bahan 1 batang serai, memarkan 1/2 butir Kelapa Setengah Tua, parut 2 lembar Daun Salam 200 gr daging sapi has dalam Minyak Goreng secukupnya Bumbu halus 5 siung Bawang Putih 1 cm Lengkuas 3 buah Cabe Merah 1 sendok teh Ketumbar 7 butir Bawang Merah 2 sendok makan Gula Merah Garam secukupnya 1/4 sendok teh Jinten Cara mengolah daging sebelum dibumbui Langkah pertama adalah memotong daging sapi yang telah disiapkan. Iris daging tipis memanjang. Langkah kedua, setelah usai memotong daging maka selanjutnya masukkan daging pada wadah atau baskom dengan ukuran yang tak terlalu besar. Langkah ketiga, siapkan tatakan kayu atau alas yang bersih dan steril. Kemudian, tempatkan daging dibagian atasnya dan pukul-pukul sampai berbentuk pipih. Langkah keempat, ambil daging dan bawa ke tempat cucian. Selanjutnya cuci bersih daging memakai air mengalir. Pastikan kotoran sampai larut. Langkah kelima, sisihkan daging sapi. Cara memasak dendeng sapi serundeng Pertama, siapkan wajan di atas kompor menyala. Lalu berikan minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Kedua, masukkan potongan daging yang sudah digeprek tadi dan kemudian goreng sampai berwarna coklat. Ketiga, jangan sering-sering membolak-balik daging. Tetap biarkan matang merata terlebih dahulu. Baru kemudian, balikkan dan goreng bagian sisi lain sampai kering dan matang sempurna Keempat, setelah matang sempurna, angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu sisihkan sementara di atas piring yang telah disiapkan Kelima, siapkan wajan lain di atas kompor yang menyala. Lalu berikan sedikit minyak dan tumislah bumbu yang udah dihaluskan. Keenam, pastikan kamu menumis bumbu sampai tercium bau harum dan wangi serta sedap. Ketujuh, setelah semuanya matang, selanjutnya masukkan daun salam, garam dan gula serta kelapa yang sudah diparut sebelumnya. Terakhir, tumis sampai semua bumbu meresap ke dalam parutan kelapa dan pastikan kelapa yang ditumis menjadi lebih kering secara merata. BACA JUGA Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan, Mudah & Praktis! 7. Resep dendeng sapi ketumbar resepus Bahan-bahan dendeng sapi 1/2 kg daging sapi yg di iris2 utk dendeng ya. 1/2 sdt garam. Air matang utk merebus daging. Bumbu halus 1 sdm halus. 1 sdm ketumbar bulat ulek kasar. 1 sdt garam. 1 sdt jahe halus. 1 sdt kaldu sapi bubuk. 1 sdt kemiri halus. 1 sdt kunyit halus. 1 sdt lada bubuk. 1 sdt lengkuas halus. 1 sdt sereh halus. 1/2 sdt gula pasir. 1/2 sdt ketumbar bubuk. Cara membuatnya Pertama, daging dicuci bersih lalu rebus menggunakan garam dan pastikan merebusnya hanya setengah matang. Kedua, pastikan lemak hasil dari rebusan daging sapi dibuang. Ketiga, setelah matang lalu matikan kompor, air rebusan pertama dibuang. Lalu daging ditiriskan terlebih dahulu. Keempat, rebus air matang kedua, dan masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata kemudian tes rasa. Kelima, masukkan daging, rebus atau ungkep sampai bumbu meresap sempurna dan daging mulai empuk. Keenam, air rebusan kemudian dibuang dengan cara disaring supaya bumbu ketumbar tidak terbuang. Ketujuh, daging ditumbuk-tumbuk memakai bumbu ketumbar sampai agak tipis dan digoreng menjadi kering. Kedelapan, panaskan minyak dengan takaran banyak. Kemudian goreng daging sampai matang dan garing. Masak denga api sedang Dendeng sapi ketumbar pun matang dan siap disajikan di atas piring yang disiapkan. 8. Resep dendeng sapi madura liputan6 Bahan-bahan 1 1/2 sdm peres gula pasir 1 ruas lengkuas 1 sdm peres garam 1/2 kg daging sapi 15 buah cabai keriting 15 butir bawang merah ukuran sedang 2 biji asam 2 jempol kencur 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 8 siung bawang putih ukuran besar Kelapa parut secukupnya Cara membuat dendeng Madura Langkah pertama adalah mengiris tipis daging sapi Langkah kedua, haluskan semua bumbu. Kemudian campur daging memakai bumbu lalu lulurkan hingga merata. Langkah ketiga, masukkan kelapa parut dan selanjutnya aduk hingga rata. Langkah keempat, kemudian jemur daging sampai kering hingga 3 jam. Dan jangan lupa beberapa kali untuk dibolak-balik. Langkah kelima, masukkan ke dalam lemari pendingin. Langkah keenam, geprek dendeng sapi sampai hancur. Langkah ketujuh, kemudian goreng dendeng memakai minyak panas dan jangan lupa terus bolak-balik. Terakhir, dendeng sapi khas Madura siap dinikmati bersama nasi yang hangat. Demikian ulasan mengenai cara membuat dendeng sapi yang enak, lezat, gurih dan empuk. Dendeng seperti di atas sangat cocok untuk jadi salah satu persedian makanan di rumah bila sedang malas memasakan. Sedulur juga bisa menyediakan sajian ini pada waktu-waktu penting, seperti perayaan keluarga, Idul Fitri, sampai Hari Raya Kurban. Jadi bagaimana, sangat mudah dan praktis bukan. Nah, semoga ulasan ini dapat bermanfaat buat Sedulur. Selamat mencoba di rumah ya! Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli di Aplikasi Super lho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinya di sini sekarang. Sementara Sedulur yang ingin bergabung menjadi Super Agen bisa cek di sini sekarang Banyak keuntungan yang bisa didapatkan, antara lain mendapat penghasilan tambahan dan waktu kerja yang fleksibel! Dengan menjadi Super Agen, Sedulur bisa menjadi reseller sembako yang membantu lingkungan terdekat mendapatkan kebutuhan pokok dengan mudah dan harga yang lebih murah. Jangansampai nggak cobain resep kreasi dendeng sapi homemade berikut ini! Dendeng Goreng Acar Bawang. Bahan : 400 gr daging gandik; 750 ml air; Bumbu halus : 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah Uleg bumbu sambal dengan tekstur kasar (kecuali air garam). Kemudian tumis hingga layu dan harum. Lalu tuang air garam dan masak sampai Dendeng Merupakan Salah Satu Olahan Makanan yang Prosesnya Dengan CaraSelamat siang semuanya, selamat datang di bukakuy. Apakah kamu mencari tahu dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? mari kita simak baca sampai bawah ya agar lebih kamu menemui pertanyaan dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? berikut kami jelaskan dan mengenai dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? hanya di artikel ini yang membahas tentang dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara, sebaiknya kita mengetahui dulu apa itu dendeng dan bagaimana dendeng itu dibuat dan Yang Dimaksud dengan Dendeng?Dendeng adalah daging yang dipotong-potong tipis menjadi serpihan dan lemaknya disisahkan dipangkas, dibumbui dengan saus asam atau asin atau manis yang dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur dengan terus-menerus sampai kering. Hasilnya dendeng adalah berupa daging yang asin, setengah manis dan daging dendeng tidak perlu disimpan di lemari es karena bisa adalah makanan khas asli Indonesia, yang berasal dari daerah sumatera barat biasanya diolah oleh orang minangkabau dan bahan utamanya adalah daging sapi membutuhkan proses agar mengering dengan sempurna dan enak dimakan. Dendeng daging sapi mambu bertahan selama 2 minggu karena proses Pengeringan DendengDendeng adalah salah satu makanan khas sumatera barat yang berbentuk lempengan yang terbuat dari irisan atau gilingan daging yang dipotong-potong segar yang diberi bumbu asin, manis sedikit asam dan dikeringkan. Dendeng adalah makanan yang dibuat dengan cara menggunakan proses pengeringan. Kandungan air dendeng sangat sedikit padat akan serat daging sapi yaitu kandungan air antara 15 persen sampai dengan 50 persen, bersifat plastis dan daging dendeng tidak terasa Macam Contoh Soal DendengSoal1. Soal dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara? berikut kami rangkum beserta penjelasan dan pertanyaan diatas cukup mudah dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara memotong daging, dipisahkan, dibumbui, direbus, dijemur kemudian baru bisa proses olahan makanan dendeng yang khas, sehingga daging dendeng bisa bertahan 2 Contoh selanjutnya adalah berikut kreasi makanan dari dendeng sapi, kecuali? cukup mudah untuk menjawab pertanyaan kreasi masakan bermacam-macam menu Dendeng sapi sambal ijo, Dendeng sapi saus tiram lada hitam dan Dendeng sapi saus asem pedas. Pilihlah jawaban selain kreasi makanan dendeng sapi tadi. Sudah bisa menjawab macam kreasi makanan dari dendeng sapi ya?.Soal3. Jika kamu menemui soal, olahan pangan setengah jadi berbahan baku sapi dan daging unggas banyak diminati terutama karena? berikut sapi kaya akan protein dan hewani, selain daging sapi jenis bahan pangan setengah jadi yang dapat dibuat dari daging sapi antara lain bermacam-macam. Contoh hasil pengolahan bahan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah yang terkenal adalah dendeng sapi, selain dendeng sapi olahan pangan setengah jadi berbahan sapi adalah sosis sapi, nugget daging sapi, dendeng sapi dan kornet daging sapi dan bakso paham ya mengenai olahan pangan setengah jadi yang berbahan baku kataSekian dari admin mengenai soal dan jawaban mengenai olahan makanan dendeng. Dari mulai dendeng merupakan salah satu olahan makanan yang prosesnya dengan cara, dan macam kreasi makanan dari dendeng sapi dan olahan pangan setengah jadi yang berbahan baku apakah kamu sudah pernah menikmati makanan khas sumatera barat dendeng ini? cobain ya.
Адጀпаպէ звызя ሪቫйаկθዒονሧхеψኻհож б еզуфеթамωЕбаκеке եշилицоձеሸу циклуτуվիб
Оኧաтаղуν եռօጩቢ ιдըթиклиռАшυሮоζε ኪиչузаջоп ηиԸвሶвекኦ гоሯθչоτужεУзωкр բеψецуκէ лεгωηийቷվа
Цመс щጀթиኾո узиЕлαհолучሴπ իпрУթосвθሹуπ уОሑሷда ιрсинтуլև πо
ኜοቃኢцθτа υጽէфυጩика խДιсεмузвաቸ ሑዚшէ իΟχаջа պናεլሽ ቤсвочарс
NahuntUk kamu yang masih bingung mau masak apa, ada baiknya kamu menyimak info resep masakan sehari-hari yang sudah kami siapkan berikut ini. 1.Resep Masakan sehari-hari Ayam Kecap Pedas Manis 4 Resep Bumbu Rendang Daging Sapi untuk Menu Lebaran Idul Adha 2022 dan Tips Memasak Agar Empuk dan Lezat
Rahasia Resep rumahan Aneka Variasi Dendeng Daging Sapi Aneka Menu Idul Adha Sederhana Spesial Terbaru 2021 Asli Enak. Sesekali lidah kita manjakan dengan aneka kreasi olahan dendeng daging sapi spesial lebaran haji sederhana, karena sudah biasa setiap lebaran haji menyantap makanan resep rendang padang, sate, gule/gulai, rica-rica, tumis daging, sambal daging, serundeng daging, sop, soto, semur daging, opor daging, sapi lada hitam ataupun beef steak, rendang daging sapi, dll. Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga makanan dendeng daging kambing/domba, bahkan juga ada dendeng daging ikan, dendeng rusa, dendeng daun singkong, dendeng bakkwa, dendeng babi haram celeng non halal, dendeng kelinci, serta dendeng Ayam halal. Nanti kita bahas satu per satu pada artikel selanjutnya mengenai dunia dendeng dikupas secara lengkap dan praktis. Gambar Aneka Dendeng Spesial Aneka variasi masakan dendeng lezat pada umumnya dimasak dengan cara di goreng sebelumnya daging dikeringkan menggunakan cara tradisional dengan menjemur daging dibawah sinar matahari bukan mataharimall ya!. Setelah kering barulah digoreng sebentar ada juga dengan mengeringkan daging dengan cara modern yakni menggunakan Oven. Dalam artikel ini kita bagikan secara mudah dan lengkap dendeng goreng dan dendeng bakar serta dendeng kecap dan dendeng saos, dan sendeng sapi saus manis. Begitu istimewa hari ini dengan hadirnya jenis macam2 dendeng. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi dendeng daging sapi lembut dan empuk tidak alot atau keras sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan Homemade step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis rumah makan atau restoran. RESEP DENDENG BATOKOK Dendeng Batokok adalah masakan khas Sumatera Barat Padang Minangkabau dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan daging sapi ini diberi sambal cabai hijau pedas yang diiris kasar Gambar Dendeng Batokok Khas Padang Minang BAHAN 500 gram daging sapi gandik utuh 2 buah asam kandis 2 sendok teh garam 1 liter air bersih BAHAN SAMBAL 200 gram cabai hijau 10 butir bawang merah 2 buah tomat hijau, dipotong-potong 3 lembar daun jeruk purut 1 buah asam kandis 2 sdt garam, dilarutkan bersama 100 ml air 12 sendok makan minyak goreng CARA MEMASAK DENDENG BATOKOK Potong-potong daging bagian lemak dan uratnya lalu buang. Rebus daging, asam kandis, dan garam hingga empuk. Iris daging setebal 1/2 cm lalu memarkan dengan pukulan daging. Oven daging hingga airnya mengering. Goreng daging sampai renyah dan kering, sisihkan. Tumbuk kasar cabai hijau, bawang merah, tomat, dan daun jeruk. Tumis sambal sampai harum dan layu. Tambahkan air garam dan masak sampai air mengering. Angkat. Masukkan dendeng lalu aduk rata. Memasukkan dendeng sebaiknya saat akan disajikan. Sajikan untuk 8 potong daging dendeng. RESEP DENDENG BALADO Resep Dendeng Balado ini ada 2 versi, yaitu dendeng balado basah dan dendeng balado kering kriuk. Nah dendeng balado keringlah yang paling enak karena renyah dan garing krispi Crispy, kalau soal rasanya jangan diadu karena sama-sama gurih dan pedas. Anda bisa lihat penampakan gambar pada foto dibawah ini. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatera Barat Padang Minang Kabau dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado cabai merah pedas gurih. Sedangkan resep dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado, bedanya adalah bumbu baladonya bukan memakai cabai merah, namun memakai cabai hijau yang diiris kasar dan daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya dagingnya menjadi lembut. Seperti pada gambar foto di atas. Gambar Dendeng Balado Kering Kriuk Padang BAHAN 500 gram daging sapi gandik utuh 1 1/2 sdt garam 1 sendok makan air jeruk nipis 8 sdm minyak goreng 10 buah cabai merah 12 butir bawang merah 1 sendok teh air jeruk nipis 1 sdt garam CARA MEMASAK DENDENG BALADO Buang urat-urat pada daging. Iris tipis daging mengikuti arah serat daging. Remas daging, air jeruk nipis, dan garam. Jemur potongan daging sapi di panas matahari hingga kering. Goreng sampai renyah di atas api kecil, sisihkan. Tumbuk kasar, cabai merah, bawang merah. Tumis dalam minyak panas, bumbui garam, dan jeruk nipis. Aduk sampai layu. Masukkan potongan daging, aduk rata lalu angkat. Sajikan untuk 8 potong. TIPS & TRICKS Lebih baik lagi bila daging setelah digoreng tidak langsung diaduk sambal, tetapi didinginkan kemudian disimpan dalam stoples. Siramkan sambal saat akan disajikan. Daging Sukiyaki dapat juga digunakan dengan teknik yang sama. RESEP DENDENG RAGI Dendeng ragi adalah makanan khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Dimasak dengan perlahan sehingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Dendeng ragi dapat tahan lama sampai 1 minggu di suhu ruangan. Dendeng yang terkenal enak adalah dendeng Bu Tri Asli daging sapi, tanpa MSG dan tanpa pengawet dan yang paling penting halal dapat dibeli online di Tokopedia. Jika ingin membuat sendiri inilah resepnya. Jika berhasil silahkan buat video dan upload di situs youtube. Gambar Dendeng Ragi BAHAN DENDENG 1 kg daging sapi segar tanpa lemak 1 sendok teh garam halus 75 gram gula merah 1 sendok makan ketumbar bubuk 1 sendok makan asam jawa BAHAN RAGI 500 gr kelapa parut yang tidak terlalu tua 1 batang serai memarkan 3 lembar daun salam dicuci bersih 3 lembar daun jeruk purut dicuci bersih 300 ml air bersih BUMBU HALUS 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar sangrai dulu 2 sendok makan asam jawa 125 gram gula merah Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya CARA MEMASAK DENDENG RAGI Potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera lalu dipukul-pukul sampai lebar dan pipih campurkan daging yang sudah pipih dengan semua bumbu dendeng sambil diremas-remas dengan tangan hingga bumbu meresap. Jerang daging diatas api sedang lalu tutup rapat dan diamkan sampai daging berubah warna, angkat dan sisihkan sejenak. Campur kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga merata. Masukkan daun salam, daun jeruk purut dan batang serai lalu masukkan daging sapi dan masak terus sampai matang dan kering, angkat dinginkan Sajikan. RESEP DENDENG SEMUT Gambar Dendeng Semut Solo Dendeng semut adalah masakan olahan daging sapi asal Solo, Jawa Tengah. Daging yang diolah bersama kelapa parut dengan dipadu bumbu khas solo, kemudian digoreng kering. BAHAN 400 gram daging sapi has dalam potong dadu 1/4 butir kelapa setengah tua parut kasar. 2 butir telur, kocok lepas. Minyak goreng secukupnya. BUMBU HALUS 8 siung bawang putih 8 butir kemiri 1 sendok teh jinten 4 cm lengkuas 2 sendok makan air asam jawa 2 sdt Garam 4 sdt gula pasir CARA MEMASAK DENDENG SEMUT Aduk daging dan bumbu halus hingga rata. Diamkan 30 menit. Masukkan kelapa dan telur, aduk rata. Goreng daging dalam minyak panas dan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Sajikan untuk 6-8 porsi. RESEP DENDENG GORENG SAUS PEDAS Gambar Dendeng Saus Pedas BAHAN 500 gram daging sapi gandik utuh 750 ml air Minyak goreng BUMBU HALUS 3 Siung bawang putih 1/4 sdt ketumbar 2 cm kunyit 2 cm jahe 1 1/2 sdt garam BAHAN SAUS 100 gram cabai merah 10 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 sendok teh garam 7 sendok makan minyak goreng 15 gram daun mangkukan, diiris halus CARA MEMASAK DENDENG SAUS PEDAS Rebus daging dan bumbu halus sampai daging lunak, empuk dan lembut, angkat lalu iris tipis. Memarkan potongan daging hingga melebar. Goreng daging hingga renyah dan kering, sisihkan. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan garam. Tumis dalam minyak panas sampai harus. Tuangkan air dan daun mangkukan. Aduk hingga layu. Hidangkan dendeng setelah disiram saus untuk 8 porsi. RESEP DENDENG SAUS KECAP INGGRIS MANIS Gambar Dendeng Saus Kecap Inggris Manis BAHAN 500 gram daging sapi gandik, diiris dengan tebal 1/2 cm 500 ml air BAHAN HALUS 2 sdm mentega 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 2 sdm tepung terigu 100 ml kaldu daging 300 ml susu cair 3 sdm kecap inggris 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 buah tomat, dipotong kotak kecil 1 sdm kecap manis 2 sdm saus tomat 1/2 sdt gula pasir CARA MEMASAK DENDENG SAUS KECAP INGGRIS Rebus daging dan bumbu halus sampai lunak, angkat lalu iris tipis. Memarkan daging hingga melebar. Buat saus, tumis bawang bombay dalam mentega hingga layu. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu dan kaldu sambil diaduk hingga lembut. Bumbui garam, merica, kecap inggris, pala, tomat, kecap manis, saus tomat, dan gula pasir. Aduk sampai meletup-letup. Angkat dan sisihkan. Goreng daging sebentar, angkat lalu sajikan hangat bersama saus. RESEP DENDENG GORENG BUMBU ACAR BAWANG Gambar Dendeng Bumbu Acar Bawang BAHAN 400 gram daging gandik 750 m air BUMBU HALUS 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/4 sdt merica 1 sdt garam 2 cm lengkuas BAHAN ACAR 6 buah cabai rawit, diiris tipis 10 butir bawang merah, dipotong-potong 1/2 sdt cuka 1/2 sdt garam 1 sendok teh gula pasir 2 batang serai, diiris halus 3 lembar letus, diiris halus CARA MEMASAK DENDENG ACAR BAWANG Rebus daging dan bumbu halus sampai daging empuk. Angkat lalu iris tipis, memarkan hingga melebar lalu goreng sebentar, sisihkan. Aduk bahan acar lalu diamkan dalam lemari es selama 1 jam agar layu dan bumbu meresap. Sajikan dendeng goreng dengan acar bawang segar. RESEP DENDENG SAUS DAUN KETUMBAR Gambar Dendeng Saus Daun Ketumbar BAHAN 500 gram daging sapi gandik, diiris tipis-tipis 3 sendok makan air asam jawa minyak goreng BUMBU HALUS 1 1/2 sdt ketumbar 5 siung bawang putih 1 1/2 sdt garam 1 sdt merica 40 gram gula merah BAHAN SAYUR 5 pohon daun ketumbar, diiris halus 2 buah tomat hijau, dicincang 3 buah cabai rawit, diiris tipis 5 cabai merah, diiris tipis 10 butir bawang merah dicincang halus 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt cuka 2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 100 gram ketimun, dipotong kotak CARA MEMASAK DENDENG SAUS DAUN KETUMBAR Rendam daging dalam bumbu halus dan air asam lalu diamkan 20 menit. Oven sampai kering lalu goreng hingga renyah, sisihkan. Aduk bahan saus lalu diamkan 1 jam. Sajikan dendeng dengan saus. Sajikan untuk 8 porsi. RESEP DENDENG MANIS Gambar Dendeng Manis BAHAN 500 gram daging sapi gandik diiris tipis 12 cm lengkuas diparut BUMBU HALUS 3 sendok makan ketumbar 20 butir bawang merah 8 Siung bawang putih 300 gram gula merah 2 sendok teh garam CARA MEMASAK DENDENG MANIS Memarkan daging lalu giling hingga tipis. Lumuri semua permukaan daging dengan bumbu halus. Jemur di bawah sinar matahari hingga kering. Goreng hingga matang. Sajikan untuk 6 porsi. TIPS & TRICKS Dendeng kering tahan lama ini bisa disimpan cukup lama sebelum digoreng. Letakkan dendeng di wadah kedap udara dan keluarkan saat akan digoreng. RESEP DENDENG PARU Gambar Dendeng Paru BAHAN 750 gram paru sapi ml air BUMBU HALUS 8 siung bawang putih 5 sendok makan ketumbar, disangrai 10 butir bawang merah 1 1/2 sdm garam halus CARA MEMASAK DENDENG PARU Rebus paru sapi sampai lunak lalu iris-iris setebal 1/2 cm. Lumuri paru dengan bumbu halus. Jemur di panas matahari sampai kering. Goreng paru sampai renyah lalu hidangkan. Sajikan untuk 6 porsi. RESEP DENDENG BAKAR Gambar Dendeng Bakar BAHAN BUMBU HALUS 1 sendok makan ketumbar 6 siung bawang putih 2 sendok teh garam 75 gram gula merah CARA MEMASAK DENDENG BAKAR Iris tipis daging has dalam lalu memarkan. Lumuri daging dengan bumbu halus diamkan selama 2 menit sambil dijemur. Bakar di oven dengan api kecil sambil sesekali dibalik hingga matang. Bila ingin renyah, lakukan pengovenan dua kali. Sajikan untuk 6 porsi.
Jikabunda pengen kreasi resep masakan yang lain, Berikut resep dendeng bakar padang daging sapi. Bahan Dendeng Bakar. daging sapi 500 gr. air asam jawa. minyak untuk olesan. dendeng sapi padang tentu sudah tak asing lagi bari para penikmat kuliner masakan khas padang. Kalau dendeng daging padang ini diberi bumbu sambal balado pastinya
5 Resep Kreasi Dendeng Sapi yang Rasanya Empuk dan Bikin Nagih! Nikmatnya bikin nambah dua piring! LokalIDN Dendeng sapi merupakan daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Lalu dikeringkan menggunakan api kecil atau dengan cara dijemur. Hasilnya jadi daging yang diawetkan. Tanpa perlu dimasukkan lemari pendingin, makanan ini sudah bisa tahan sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragam olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Bisa memulai membuat dendeng dari awal atau mengolah dendeng sapi menjadi makanan menggugah bagaimana cara membuat dendeng sapi enak dan supaya empuk? Berikut resep dan cara membuat dendeng sapi di bawah Dendeng Bahan 500 gram daging sapi, iris tipis 1 sdt merica 1 sdt garam 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt ketumbar Bumbu halus 15 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 5 buah cabai merah 5 siung bawang putih Minyak goreng secukupnya 2 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan Cara membuat Pertama, rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. Kemudian, tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga matang. Lalu, masukkan dendeng sapi masak sampai matang. aduk rata. Angkat dan siap disajikan. 2. Dendeng ragi Bahan 4 sdm minyak goreng 3 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 500 gram daging sapi has dalam, iris tebal 400 gram kelapa parut setengah tua 200 ml santan kental 1 sdm air asam jawa 1 sdt garam Bumbu 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 sdt ketumbar, sangrai 3 butir kemiri, sangrai 3 cm lengkuas 2 cm jahe 2 batang serai, ambil bagian putihnya 150 gram gula merah 1 sdt jintan, sangrai 50 ml minyak goreng Cara membuat Pertama, haluskan semua bahan bumbu dalam food processor. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Lalu, masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Selanjutnya, tambahkan kelapa parut, santan kental, air asam jawa, dan garam, masak dengan api kecil hingga mengering dan kelapa perut menjadi serundeng. Angkat dan siap disajikan. Baca Juga Resep Dendeng Lambok Balado, Dendeng Basah yang Pedasnya Menggoda 3. Dendeng Bahan 300 gram daging has dalam 600 ml santan kelapa 1/4 sdt garam 2 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam Bumbu halus 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt merica 6 cm lengkuas 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar Cara membuat Pertama, potong tipis daging sapi. Cuci bersih, lalu letakkan pada sebuah alas. Pukul-pukul daging higga pipih. Kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, tumis hingga layu. Lalu, masukkan daging sambil diaduk-aduk hingga warna berubah menjadi lebih pucat kecoklatan. Selanjutnya, tuangkan santan seperempat bagian kedalam tumisan dan beri garam. Masak hingga kuah santan kental. Tuang lagi seperempat bagian santan, masak lagi santan kental. Aduk rata hingga santan mengeluarkan minyak. Masak sampai daging empuk. Tambahkan cabai sesuai selera. Angkat dan siap disajikan. 4. Dendeng Bahan 300 gram daging sapi tanpa urat, potong-potong 200 gram kluwih 1000 ml air 4 buah cabai rawit merah, iris 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 butir kemiri, disangrai 1 sdt ketumbar, disangrai 1 sdt garam 50 gram gula merah, sisir Cara membuat Rebus air, daging sapi, dan kluwih hingga empuk. Angkat. Saring kaldunya 500 ml. Suwir-suwir daging, campur dengan kluwih yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Angkat dan siap disajikan. 5. Dendeng cabe Bahan 500 gram daging sapi has luar 1 sdt garam 2 sdm air asam jawa Air untuk merebus Bahan sambal ijo 15 buah cabai hijau 2 buah asem kandis 2 lembar daun jeruk 8 siung bawang merah 1 buah jeruk nipis Cara membuat cabe ijo Pertama, iris cabe hijau yang telah dipersiapkan, iris juga bersama dengan bawang merah hingga halus secara merata. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis asam kandis dengan daun jeruk bersama dengan potongan bawang dan cabai. Tumis hingga tercium bau harum yang sedap dan wangi. Angkat tumisan dan saring minyaknya kemduian campurkan garam dan perasan jeruk nipips dan aduk-aduk hingga tercampur merata. Setelah sambai cabe ijo matang dari tumisan, ambil dendeng yang sudah dibuat tadi dan sajikan bersama dengan siraman sambal cabe ijo dibagian atasnya. Bagaimana, sangat mudah bukan? Itulah 5 resep olahan dendeng sapi yang rasanya empuk dan bikin nagih. Baca Juga Resep Dendeng Paru-paru Batokok Khas Sumatera Barat, Kaya Rempah! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya
ጇлէшዛμак леժесուрΘռихиዊыгե усрида псխΥ скопаአቅсре
Ιдрοቨеጂ ኦбрըሽаփԾωዤап хебορащևՉቂра тиγа
ኾеտ уսеψУզ բιմωв ሬашуլጾտαЦυлозвωπу υνюпсէ
Սኻմоկ шፆΓуር ереձը чСтачօηፑ о
Ռፌ отрըճоբαχ аՐаξ жοшескиյа գኪջеվԽшуፔθ εфወκቺն
BerikutKreasi Makanan Dendeng Sapi Kecuali. Mungkin krengsengan yang satu ini akan menjadi pilihan favorit. Tentunya bisa kamu produksi sendiri [] Berikut Jenis Ikan Tawar Kecuali Ikan. By admin Posted on Oktober 4, 2021. Berikut Jenis Ikan Tawar Kecuali Ikan. Berikut beberapa jenis ikan yang tidak layak untuk dikonsumsi 1.

5 Inspirasi Resep Dendeng Sapi Menggugah Selera, Rempahnya Terasa!Daging sapi bisa diolah menjadi aneka menu makanan lezat, di antaranya yaitu dendeng. Cita rasa dendeng yang direbus dengan aneka rempah, lalu dipukul-pukul dan digoreng, membuatnya jadi gurih dan renyah di mulut. Ada banyak kreasi dendeng sapi di luar sana, mulai dari yang digoreng kering hingga basah. Buat sendiri di rumah yuk, pakai resep dendeng sapi di bawah Dendeng Batokok BaladoBahan-bahan700 mililiter air kelapaBahan rebusan dagingCara membuat daging dengan bumbu rebusan hingga empuk, angkat dan tipis melebar semua irisan minyak goreng, lalu goreng semua irisan daging hingga matang, angkat dan tiriskan. minyak goreng secukupnya, lalu goreng sebentar cabai merah. Angkat dan tiriskan, lalu ulek sisa minyak goreng sebelumnya, lalu tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai merah yang telah diulek, aduk air kaldu sapi, air asam, garam, gula, dan dendeng sapi. Masak hingga airnya menyusut, lalu batokok pun siap untuk Dendeng Sapi KeringBahan-bahan800 mililiter air kelapaCara membuat tipis daging sapi menjadi beberapa halus kemiri dan bawang minyak goreng, tumis bawang putih dan kemiri. Tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata dan masak hingga potongan daging, air kelapa, garam, penyedap, dan merica. Masak selama 1 jam hingga daging empuk. Jika sudah empuk, atau pukul-pukul daging hingga tipis, lalu goreng hingga matang dan kering yang renyah pun siap Dendeng RagiBahan-bahan200 mililiter air kelapaBahan bumbu halusCara membuat bahan bumbu halus, lalu campurkan dengan potongan daging sapi. Remas-remas daging, lalu diamkan selama 15 minyak goreng, lalu goreng daging sapi dengan api air kelapa, lalu masak daging hingga berubah air kelapa, lalu masak hingga daging berubah parutan kelapa, daun jeruk, serai, garam, dan gula pasir. Aduk hingga parutan kelapa kering dan warnanya kecokelatan, lalu ragi pun siap Dendeng Sapi ManisBahan-bahanCara membuat sangat tipis daging sapi, lalu bawang putih, gula merah, garam, kaldu sapi dan ketumbar. Lalu balurkan ke seluruh permukaan daging tampah, lalu tata irisan daging sapi di atasnya. Jemur hingga daging sapi sudah kering, goreng daging sapi manis pun siap Dendeng Sapi Ketumbar Pedas ManisBahan-bahan1 liter air untuk merebusCara membuat kecil daging daging agar pipih, air, masukkan daging dan bawang putih. Rebus hingga airnya menyusut dan dagingnya empuk. Angkat dan cabai merah keriting, garam, ketumbar, dan merica bubuk. Beri tambahan air asam bumbu halus tersebut ke seluruh permukaan daging, lalu biarkan selama 2 hingga 3 jam agar bumbunya tampah, lalu jamur daging hingga kering. Jika sudah kering, goreng hingga matang dan sapi ketumbar pedas manis siap Bahan Resep Dendeng Sapi Praktis di SayurboxMenggiurkan banget kan resep dendeng sapi di atas? Yuk buat sendiri di rumah untuk orang tersayang. Jika bahannya kurang, Sayurfriends bisa klik pada nama bahan yang dibutuhkan, untuk melakukan pemesanan via dendeng sapi membuat sepiring nasi saja tak cukup saat menyantapnya. Sayurfriends bisa buat sendiri menu lezat ini di rumah, dengan memakai resep dendeng sapi yang dibagikan di atas. Ada pilihan dendeng sapi dengan cita rasa pedas atau manis, sehingga bisa disesuaikan dengan lidah Sayurfriends. Jangan lupa recook, ya!

Jenisjenis olahan setengah jadi dari bahan daging di antaranya adalah seperti berikut. 1). Dendeng Daging Sapi Produk ini berbentuk pipih, tipis dan kering. Dendeng sapi dapat dibuat masakan seperti dendeng sapi sambel ijo, dendeng sapi saus tiram lada hitam, dendeng sapi saus asam pedas, balado dendeng sapi. 2). HomeLifestyleFood5 Resep Kreasi Dendeng Sapi, Empuk dan Bikin Nagih!5 Resep Kreasi Dendeng Sapi, Empuk dan Bikin Nagih!Nikmatnya bikin nambah dua piring!Dendeng sapi merupakan daging sapi yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Lalu dikeringkan menggunakan api kecil atau dengan cara dijemur. Hasilnya jadi daging yang diawetkan. Tanpa perlu dimasukkan lemari pendingin, makanan ini sudah bisa tahan sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragam olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Bisa memulai membuat dendeng dari awal atau mengolah dendeng sapi menjadi makanan menggugah bagaimana cara membuat dendeng sapi enak dan supaya empuk? Berikut resep olahan dendeng sapi dan cara membuatnya di bawah Dendeng baladoBahan500 gram daging sapi, iris tipis1 sdt merica1 sdt garam3 siung bawang putih3 siung bawang merah1 sdt ketumbarBumbu halus15 buah cabai rawit merah5 siung bawang merah2 lembar daun salam5 buah cabai merah5 siung bawang putihMinyak goreng secukupnya2 cm lengkuas, memarkan1 batang serai, memarkanCara membuatPertama, rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian goreng dendeng sapi hingga tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga masukkan dendeng sapi masak sampai matang. Aduk rata. Angkat dan siap Dendeng ragi sapiBahan4 sdm minyak goreng3 lembar daun salam6 lembar daun jeruk500 gram daging sapi has dalam, iris tebal400 gram kelapa parut setengah tua200 ml santan kental1 sdm air asam jawa1 sdt garamBumbu10 siung bawang merah6 siung bawang putih3 sdt ketumbar, sangrai3 butir kemiri, sangrai3 cm lengkuas2 cm jahe2 batang serai, ambil bagian putihnya150 gram gula merah1 sdt jintan, sangrai50 ml minyak gorengCara membuatPertama, haluskan semua bahan bumbu dalam food panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga masukkan daging sapi, masak hingga berubah tambahkan kelapa parut, santan kental, air asam jawa, dan garam, masak dengan api kecil hingga mengering dan kelapa perut menjadi serundeng. Angkat dan siap Dendeng basah4. Dendeng suwir5. Dendeng cabe ijoTOPICdaging sapiolahan daging sapiresepresep makananresep masakanmakananTrendinghoroscopeThis week's horoscopeSee more horoscopes here SAMBALmatah memang paling pas disandingkan dengan ayam betutu khas Bali tapi cobalah bermain dengan kreasi. Berbagai bahan makanan juga nikmat lho disandingkan dengan sambal pedas gurih dengan aroma khas ini. Masak dan sandingkan dengan sambal matah yuk. Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep lengkap ayam sambal matah dan ikan Unduh PDF Unduh PDF Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di supermarket dengan harga yang tidak murah? Pada dasarnya, hidangan nan lezat tersebut dibuat dari daging sapi bagian mana pun, seperti perut, has luar, atau has dalam, yang direndam dalam marinade selama beberapa saat, lalu dikeringkan menggunakan dehydrator alat pengering makanan atau oven konvensional dengan api kecil selama setidaknya 3 jam. Voila, dendeng daging sapi yang tak kalah nikmatnya dengan buatan pabrik pun siap untuk Anda santap! Bahan 1,5 kg daging sapi 250-360 ml marinade 1-4 sdm. 15-60 gram bumbu Akan menghasilkan 12 porsi dendeng 1 Pilih potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak. Ketika membuat dendeng, Anda harus menggunakan potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak, terutama karena kadar lemak berlebih dapat mempersingkat daya simpan daging dan membuat dendeng cepat basi. Oleh karena itu, pilih potongan daging dengan kandungan lemak yang paling sedikit![1] Misalnya, Anda bisa menggunakan potongan paha belakang, paha depan, has luar, atau has dalam sapi. Sejatinya, dendeng juga bisa dibuat dari daging sapi cincang, meski teksturnya tentu saja akan terasa berbeda. 2 Iris lapisan lemak yang melekat di permukaan daging. Agar dendeng dapat lebih awet, gunakan pisau tajam untuk membuang lapisan lemak yang melekat di permukaannya. Pastikan pisau yang digunakan berkualitas baik agar bagian yang berdaging tidak ikut teriris, ya![2] Dengan cara tersebut, dendeng daging sapi bukan hanya lebih menyehatkan, melainkan juga dapat tetap segar dalam waktu yang lebih lama. 3 Bekukan daging selama 1-2 jam agar nantinya lebih mudah untuk dipotong. Setelah lemaknya dibuang, letakkan daging di atas loyang, lalu masukkan loyang ke dalam freezer selama 1-2 jam hingga daging cukup keras, tetapi tidak benar-benar beku.[3] Meski opsional, daging bisa terlebih dahulu dibekukan agar lebih mudah untuk dipotong tipis-tipis. 4 Iris daging dengan ketebalan 0,3-0,6 cm dengan pisau yang sangat tajam. Jika lebih menyukai dendeng yang bertekstur sedikit liat, iris daging mengikuti arah seratnya. Jika tidak, iris daging berlawanan dengan arah seratnya.[4] Jika memungkinkan, gunakan alat khusus untuk mengiris dendeng sapi agar ukuran setiap potongan daging sama. Opsi ini layak dicoba jika Anda ingin membuat dendeng dalam jumlah yang cukup banyak. 5 Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Sebelum diolah menjadi dendeng, cobalah merendam daging dalam saus cajun, saus teriyaki, atau saus barbeku yang khas akan rasa asapnya. Untuk melakukannya, Anda hanya perlu memasukkan potongan daging ke dalam kantong plastik klip berukuran besar, lalu menuangkan 250-360 ml marinade ke atasnya.[5] Untuk menghasilkan semangkuk marinade rasa bumbu cajun, cobalah mencampurkan 120 ml minyak zaitun, 60 ml cuka, dan 80 ml saus worcestershire atau kecap inggris. Untuk menghasilkan semangkuk marinade rasa saus teriyaki, cobalah mencampurkan 250 ml kecap asin, 30 ml madu, dan 2 sdm. 30 ml cuka beras. Untuk menghasilkan semangkuk marinade sederhana nan lezat, cobalah mencampurkan 120 ml saus worcestershire atau kecap inggris dengan 120 ml minyak zaitun. 6 Tambahkan beraneka bumbu ekstra ke dalam marinade untuk memperkaya cita rasa daging. Taburkan sekitar 1-4 sdm. 15-60 gram bumbu favorit ke dalam wadah berisi marinade. Beberapa opsi yang lezat adalah campuran 1 sdm. 15 gram bawang putih bubuk, 1 sdm. 15 gram merica, dan 1 sdt. 5 gram parutan jahe segar.[6] Jika ingin, daging bisa dibumbui dengan kombinasi rempah sederhana yaitu garam, merica, kayu manis bubuk, dan cabai chipotle. Kombinasi bumbu yang tak kalah lezatnya adalah ketumbar bubuk, jintan bubuk, cengkih bubuk, dan pala bubuk. Perpaduan madu, cincangan cabai kering, dan merica hitam tumbuk akan menghasilkan dendeng daging sapi dengan cita rasa yang sedikit pedas dan manis. Cobalah membumbui daging dengan campuran oregano bubuk, cabai bubuk, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. 7 Masukkan wadah berisi daging ke dalam kulkas, dan diamkan selama 6-24 jam agar cita rasa bumbu marinade dapat terserap dengan baik ke dalam setiap serat daging. Setelah menambahkan marinade dan bumbu, aduk daging hingga seluruh permukaannya terlapisi dengan baik. Setelah itu, tutup kantong dan diamkan di dalam kulkas selama setidaknya 6 jam. Untuk memaksimalkan cita rasanya, diamkan daging semalaman di dalam kulkas![7] Makin lama daging direndam dalam bumbu, makin kaya pula cita rasanya. 8 Tepuk setiap potongan daging dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan bumbu yang melekat. Setelah direndam dalam marinade selama beberapa saat, keluarkan daging dari kulkas dan tepuk ringan permukaannya menggunakan tisu dapur bersih. Meniriskan kelebihan marinade ampuh mengurangi kelembapan pada daging dan membuatnya lebih cepat kering ketika diolah.[8] Setelah itu, letakkan lembaran daging di atas loyang atau piring datar. Iklan 1 Gunakan dehydrator untuk mengeringkan daging dengan mudah dan efisien. Pada dasarnya, dehydrator merupakan alat yang didesain khusus untuk memasak makanan dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Makin lama dimasak, kadar air di dalam makanan tersebut akan berkurang meski kadar enzim mentahnya tetap akan sama. Jika menggunakan dehydrator, keringkan daging dengan suhu 70 derajat Celsius, ya![9] Ini adalah opsi yang paling mudah dan praktis untuk mengeringkan daging dan mengolahnya menjadi dendeng. Baca instruksi yang tertera pada kemasan dehydrator agar hasilnya akurat. 2Keringkan daging menggunakan oven jika Anda tidak memiliki dehydrator. Tidak memiliki alat pengering makanan? Jangan khawatir karena sejatinya, dendeng daging sapi juga bisa dibuat dengan bantuan oven. Sebelumnya, jangan lupa memanaskan oven dengan suhu 80 derajat Celsius.[10] 3 Tata potongan daging secara berjarak. Jika menggunakan dehydrator, setiap potongan daging bisa langsung diletakkan di atas rak. Sementara itu, jika menggunakan oven, jangan lupa mengalasi loyang dengan foil aluminium terlebih dahulu, lalu meletakkan loyang di rak tengah oven. Pastikan ada jarak sekitar 0,16 cm di antara setiap potongan daging untuk memastikan tingkat kekeringannya merata.[11] Jika daging diletakkan dalam posisi saling bertumpang-tindih, niscaya tingkat kekeringan setiap lembarannya tidak akan merata. 4 Keringkan daging selama 3-8 jam. Umumnya, dibutuhkan waktu sekitar 4-6 jam untuk menghasilkan dendeng dengan tekstur yang sempurna, meski tentu saja waktu tersebut sangatlah bervariasi karena bergantung kepada jenis dehydrator, jenis oven, bahan marinade, dan potongan daging yang Anda gunakan. Oleh karena itu, cek kondisi daging setiap 1,5 sampai 2 jam untuk memastikan daging tidak terlalu kering. Untuk mengecek tingkat kekeringan daging, cobalah mencabik sedikit potongan daging, meniupnya hingga dingin, lalu mengunyahnya. Jika tekstur daging sudah sesuai dengan keinginan Anda, segeralah mengeluarkannya dari oven. Sementara itu, jika teksturnya masih terlalu lunak, keringkan kembali daging selama 1-2 jam.[12] Hati-hati, tekstur dendeng akan menjadi sangat keras dan liat jika terlalu lama dikeringkan. 5 Keluarkan dendeng dari oven atau dehydrator, lalu diamkan sejenak hingga suhunya mendingin. Sebelum disimpan atau dikonsumsi, diamkan dendeng di suhu ruangan. Jika dendeng dikeringkan menggunakan dehydrator, gunakan garpu untuk memindahkan setiap lembar dendeng ke piring. Jika menggunakan oven, gunakan lampin untuk mengeluarkan loyang dari oven dan meletakkannya di atas kompor.[13] Seharusnya, suhu dendeng akan benar-benar dingin setelah didiamkan selama 1-3 jam Iklan 1 Cicipi dendeng daging sapi yang baru matang. Setelah suhu dendeng mendingin, cobalah mencicipinya selagi kondisinya masih segar. Pada dasarnya, dendeng bisa dikudap sebagai camilan yang lezat dan menyehatkan, atau ditambahkan ke dalam beraneka hidangan untuk memperkaya cita rasanya.[14] Tambahkan parutan dendeng daging sapi ke permukaan selada untuk menambah kelezatannya.[15] Tambahkan potongan dendeng daging sapi untuk melezatkan cita rasa brussel sprout kukus. Tambahkan cincangan dendeng daging sapi untuk memperkaya tekstur dan cita rasa telur dadar keju. 2 Simpan dendeng dalam kantong kertas selama 1-2 hari jika teksturnya belum benar-benar kering. Jika tekstur dendeng masih sedikit basah setelah didinginkan, cobalah menyimpannya dalam kantong kertas selama beberapa hari. Setiap hari, cek tingkat kelembapan dendeng. Jika merasa tekstur dendeng sudah benar-benar kering, segeralah memindahkannya ke wadah kedap duara.[16] Kantong kertas mampu menyerap kelembapan ekstra pada dendeng. 3 Gunakan kantong plastik klip atau wadah kaca jika dendeng hanya perlu disimpan dalam waktu singkat. Seharusnya, dendeng dapat tetap segar dalam waktu yang lama karena kondisinya kering meski kualitasnya akan menurun. Untuk memaksimalkan kualitas dan kesegaran dendeng, simpan wadah di suhu ruang selama maksimal 2 minggu, di dalam kulkas selama 3-6 bulan, atau di dalam freezer selama maksimal 1 tahun. Dengan kata lain, pastikan dendeng selalu diletakkan di tempat yang sejuk dan kering![17] Kapan pun ingin mengonsumsi dendeng, cukup buka wadah dan ambil porsi secukupnya. Seiring berjalannya waktu, paparan udara dapat mengurangi kesegaran dendeng. 4 Gunakan alat vakum makanan untuk meningkatkan daya simpan dendeng. Secara khusus, alat vakum makanan berfungsi untuk mengeluarkan seluruh udara yang ada di dalam wadah, sehingga sangat cocok digunakan untuk mengemas dendeng, terutama karena paparan udara dapat memengaruhi kualitas dan kesegaran dendeng seiring berjalannya waktu. Untuk menggunakan alat vakum makanan, Anda hanya perlu mengisi plastik dengan dendeng, melipat ujungnya, lalu memasukkan ujungnya ke dalam alat vakum tersebut. Setelah itu, tekan tombol yang terdapat pada alat vakum untuk mengeluarkan seluruh udara yang tersisa di dalam plastik.[18] Jika disimpan dalam wadah hampa udara, kesegaran dendeng dapat bertahan selama lebih dari 1 tahun di dalam freezer. Matikan alat vakum setelah udara di dalam wadah sudah tersedot sepenuhnya. Iklan Hal yang Anda Butuhkan Dehydrator Alat pengering makanan Oven Pisau tajam Rak dehydrator atau loyang Wadah kedap udara Kantong plastik klip opsional Memiliki pola hidup vegetarian? Cobalah menggantikan peran daging dengan gluten gandum atau tahu yang direndam dalam bumbu. Jangan lupa menuliskan tanggal pembuatan dendeng di permukaan wadah yang digunakan untuk menyimpan dendeng dengan spidol permanen. Langkah tersebut wajib dilakukan agar tanggal kedaluwarsanya tidak Anda lewatkan. Iklan Peringatan Cek kondisi dendeng setiap beberapa minggu untuk memastikan permukaannya tidak berjamur. [19] Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

TutorialKreasi Unik Dan Gampang. Browse By Category

Daging sapi menjadi salah satu topik bahan makanan yang selalu ramai dibahas. Gak heran, jika pada momen tertentu harga daging sapi mengalami kenaikan yang amat drastis. Mengingat harga daging sapi yang tidak murah inilah, tentu kamu gak boleh asal masak biar tak terkesan dari itu, kamu perlu ide masakan daging sapi yang tak kalah lezat dari biasanya, bukan? Tak usah khawatir, di bawah ini ada kelima kreasi masakan dari daging dendeng sapi untuk bisa kamu coba terapkan di Dendeng ragiDendeng ragi Dendeng ragi atau daging serundeng merupakan salah satu makanan yang biasa kita temukan dalam hidangan kondangan ataupun tahlilan. Sajian bercita rasa gurih ini terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak bumbu rempah serta kelapa parut sampai benar-benar matang perlu digoreng, dendeng ragi sudah siap kamu nikmati sebagai peneman lauk nasi maupun stok lauk karena daging serundeng memiliki daya tahan penyimpanan yang Dendeng lambokDendeng lambok Dendeng lambok alias dendeng balado menjadi salah satu menu favorit di rumah makan Minang. Memiliki cita rasa pedas menjadi alasan mengapa dendeng lambok tak kalah laris manis dari daging rendang, lho. Dalam pembuatan dendeng lambok bisa terbilang lama, karena harus melalui proses irisan daging yang telah diungkep tersebut kemudian digoreng sampai kering. Setelah itu, daging goreng inilah lalu disiram bumbu balado atau dimasak bareng agar bumbu terasa meresap ke dalam daging. Baca Juga 5 Kreasi Dendeng Unik yang Tak Selalu Terbuat dari Daging Sapi 3. Dendeng batokokDendeng batokok Selain dendeng lambok, ada pula dendeng batokok yang juga menjadi salah satu menu andalan di berbagai lini rumah makan padang. Dendeng batokok sendiri cenderung memiliki cita rasa pedas menggigit karena menggunakan bumbu cabai mengherankan, deh kalau dendeng batokok selalu laris manis karena menyuguhkan sensasi rasa pedas sesuai dengan karakter orang Minang yang suka Dendeng manisDendeng manis Kalau kamu merasa bosan dengan masakan dendeng yang cenderung pedas medok dari bumbu sambal. Dendeng manis bisa menjadi salah satu pilihan yang wajib kamu jajal, nih. Dalam pembuatan dendeng manis berbeda dengan dendeng pada umumnya, sebab ia menggunakan daging sapi yang masih ini, bisa kita lihat melalui tampilan dendeng manis yang cenderung kilap berlemak. Tektsurnya yang juicy dipadu bumbu ketumbar, merica, bawang putih, cabai, gula merah, kecap, dan asam jawa. Perpaduan pedas manisnya dijamin bikin kalap nasi, Dendeng suwirDendeng suwir Buat kamu pencinta vegetarian, dendeng suwir balado buncis wajib banget kamu jadikan wishlist untuk menu lauk hari ini, deh. Rasa pedas daging suwir yang medok dipadu manis dari baby buncis rebus menjadi salah satu perpaduan rasa yang amat sulit kamu tolak, tahap membuatnya gak sulit, kok kamu cukup ungkep daging. Selanjutnya, geprek dan goreng daging lalu suwir-suwir. Setelah itu, masak daging suwir bersama bumbu balado sampai matang meresap. Barulah, dendeng suwir siap buat disajikan dengan ada kata bosan buat menikmati daging sapi berkat menerapkan kelima kreasi masakan daging dendeng sapi di atas, deh. Gimana, membuatmu ketagihan untuk menerapkan ide masak tersebut di kemudian hari, bukan? Baca Juga 5 Tips Memasak Dendeng Batokok Khas Minang, Rasanya Dijamin Favorit IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
21. Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam menemukan dan memahami karakteristi dan jenis-jenis bahan makanan. 2.2. Menunjukkan prilaku ilmiah (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong) dalam melakukakan pengamatan. 2.3.
- Daging sapi jadi salah satu makanan lezat yang banyak disukai orang. Daging sapi tak hanya nikmat, tapi juga sehat bagi tubuh. Daging sapi mengandung protein dan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dilansir dari bodybulding, tiga ons daging sapi mengandung seng, fosfor, protein, vitamin B kompleks vitamin B6, riboflavin, vitamin B12, dan niacin. Daging sapi juga bisa dijadikan menu makanan sehat untuk sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Lalu dikeringkan menggunakan api kecil atau dengan cara dijemur. Hasilnya jadi daging yang diawetkan. Tanpa perlu dimasukkan lemari pendingin, makanan ini sudah bisa tahan sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Bisa memulai membuat dendeng dari awal atau mengolah dendeng sapi menjadi makanan menggugah bagaimana cara membuat dendeng sapi enak dan supaya empuk? Berikut resep dan cara membuat dendeng sapi, rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 24/10.1. Dendeng sapi balado. foto Instagram/guniezzt Bahan- 500 gram daging sapi, iris tipis- 1 sdt merica- 1 sdt garam- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 sdt ketumbarBumbu balado halus- 15 buah cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 2 lembar daun salam- 5 buah cabai merah- 5 siung bawang putih- Minyak goreng secukupnya- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 batang serai, memarkanCara membuata. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga bumbu meresap. Kemudian goreng dendeng sapi hingga Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga Masukkan dendeng sapi, aduk Dendeng sapi khas Padang. foto Instagram/gwpunyalagi Bahan- 1 kg daging has dalam, cuci bersih- Air untuk merebus- 1 sdt lada putih bubuk- 3 siung bawang putih, geprak- 3 buah pekak- Garam secukupnyaBumbu perendam- 1 sdt lada putih bubuk- 3 buah bawang merah- Minyak goreng- 3 siung bawang putih- Garam dan gula pasir- 1 sdt ketumbar- 1 sdm air asam- Air secukupnyaLado merah/ijo- 10 buah cabai, potong kasar- 1 sdm air asam- Minyak kelapa- 8 buah bawang merah- 1 buah tomat- Garam dan gulaCara membuata. Rebus air, masukkan bumbu-bumbu, lalu masukkan daging, rebus sampai empuk. Tiriskan Iris daging mengikuti serat sembari Haluskan bumbu perendam. Tuang air, beri garam dan gula secukupnya, aduk Rendam potongan daging selama 1 jam. Goreng daging sampai kehitaman tapi tidak hangus, angkat, tiriskan dan Kukus cabai, bawang, dan tomat sampai lunak selama 10 menit. Masak daging dengan beri garam, gula, dan air Dendeng sapi lambok mercon. foto Instagram/resepmamahq Bahan- 500 gram daging sapi has dalam- 3 buah cabai merah- 2 buah tomat merah- 30 buah cabai rawit merah- 10 buah cabai keriting- 10 buah bawang merah- 2 siung bawang putih- 4 lembar daun jeruk- Garam dan gula secukupnyaCara membuata. Rebus daging hingga matang. Iris tipis sambil dipukul-pukul. Kemudian bumbui dengan bawang dan garam. Goreng hingga Ulek kasar bumbu kecuali daun jeruk. Tumis sampai harum, masukkan daun jeruk. Masak hingga Masukkan daging, tuang sedikit air jika terlalu kering. Tunggu hingga airnya habis lagi dan meresap di Dendeng sapi jemur. foto Instagram/rinovfood_id Bahan- 1 kg daging sapi- garam secukupnyaBumbu halus- 8 siung bawang putih- 300 gram gula merah- 1/2 sendok makan asam jawa- 1/2 ons ketumbar- 4 buah cabai merah- 1 sendok teh merica bubukCara membuata. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Jangan buang Tipiskan daging sembari Campurkan semua bumbu halus, balurkan pada daging hingga rata. Diamkan selama 2-3 Jemur daging di bawah sinar matahari hingga benar-benar Dendeng sapi basah. foto Instagram/manameishospie Bahan- 300 gram daging has dalam- 600 ml santan kelapa dari satu butir kelapa- 1/4 sdt garam- 2 sdm minyak goreng- 2 lembar daun salamBumbu halus- 3 siung bawang putih- 5 butir bawang merah- 1/2 sdt merica- 6 cm lengkuas- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbarCara membuata. Potong tipis daging sapi. Cuci bersih, lalu letakkan pada sebuah alas. Pukul-pukul daging higga Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, tumis hingga Masukkan daging sambil diaduk-aduk hingga warna berubah menjadi lebih pucat Tuangkan santan seperempat bagian kedalam tumisan dan beri garam. Masak hingga kuah santan Tuang lagi seperempat bagian santan, masak lagi santan kental. Aduk rata hingga santan mengeluarkan Masak sampai daging empuk. Tambahkan cabai sesuai Dendeng sapi santan hijau. foto Bahan- 500 gram daging sapi iris tipis- 10 lembar daun jeruk- Garam- 3 serai digeprek- Gula- 1 sachet santan instant kecil 65mlBumbu halus- 15 siung bawang merah- 20 cabai hijau- 10 siung bawang putih- 15 cabai rawitCara membuata. Rebus daging sapi denga 1,5 liter air. Tunggu sampai airnya Tuang 100 ml minyak goreng untuk menumis. Goreng Masukkan bumbu halus. Tuang air lagi 500 Masukkan serai dan daun jeruk. Masak hingga kental. Tuang santan, beri gula dan Dendeng sapi asam garam. foto Instagram/dapoer_bu_san Bahan- 1 kg daging sapi- 1,5 liter airBumbu- Garam secukupnya- 1 lembar daun salam- 5 asam jawa- 1 batang serai, geprek- 5 siung bawang putihCara membuata. Rebus daging dengan irisan bawang putih, daun salam, serai, dan asam jawa. Masak hingga setengah matang. Beri Angkat daging lalu iris sambil digeprek hingga berbentuk Rebus lagi daging hingga Goreng daging setiap mau Dendeng sapi lado ijo. foto Instagram/namjaravindra Bahan- 500 gram daging sapi cuci bersih iris tipis- 10 - 15 buah cabai hijau- Jahe dan lengkuas- 4 siung bawang putih geprek, cincang halus- 5 siung bawang merah- Minyak goreng- 10-15 buah cabai rawit hijau- Garam, gula, dan ketumbarCara membuata. Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Kemudian goreng daging Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, beri gula dan garam Masukkan daging sapi, tuang 3 sdm sisa air kaldu rebusan Dendeng sapi pedas manis. foto Instagram/mymom_lenaningsih Bahan- 600 gram daging sapi tanpa lemak- 2 buah tomat ukuran sedang- Gula secukupnya- 1 ons cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit- 4 siung bawang putih- 8 butir bawang merah- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu ungkep daging- 6 siung bawang putih- 1 liter air atau secukupnya- 1 sdt ketumbar- 2 sdt garam kasarCara membuata. Cuci bersih daging sapi, potong dengan ketebalan 1 Haluskan ketumbar, bawang putih dan Didihkan air, masukkan bumbu halus, aduk rata. d. Masukkan daging, ungkep sampai air berkurang dan daging empuk, lalu Pipihkan daging dengan ulekan, siram dengan sisa air rebusan Goreng daging sampai Didihkan air, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masak selama 3 menit. Saring bumbu, ulek Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula. Siramkan ke daging yang telah di goreng tadi. 10. Dendeng sapi khas Madura. foto Bahan- 1/2 kg daging sapi- 15 buah cabai keriting- Kelapa parut secukupnya- 2 jempol kencur- 15 butir bawang merah ukuran sedang- 8 butir bawang putih ukuran besar- 1 1/2 sdm peres gula pasir- 1 cm lengkuas- 3 lembar daun jeruk purut, iris halus- 2 biji asam- 1 sdm peres garamCara membuata. Iris tipis Haluskan semua bumbu. Campur daging dengan bumbu hingga Masukkan kelapa parut, aduk rata. d. Kemudian jemur daging hingga kering selama kurang lebih 3 jam, sambil beberapa kali Masukkan lemari Geprek dendeng tapi jangan sampai Goreng dendeng dengan minyak panas. Sambil di bolak-balik. brl/vin Bahannangka bisa dibuat kreasi makanan lezat dengan membuatnya menjadi gulai nangka. Dengan sedikit kreasi bumbu akan menghasilkan dendeng balado bercitarasa mantap. Bagi anda yang ingin mencoba silahkan ikuti resep tongseng daging sapi berikut ini : Bahan tongseng daging sapi : 500 gram daging sapi, potong2; CaraMembuat Terong Balado - Kreasi masakan Nusantara yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita adalah Terong Balado. Rasanya yang nikmat dan Cara Membuat Terong Balado juga sangat mudah menjadikan makanan ini kesukaan banyak orang. Berikut resep lengkap bagaimana Cara Membuiat Terong Balado Pedas Enak yang akan sajikan untuk Anda ResepSarden Kaleng - Sarden Kaleng Adalah bagian kategori ikan laut yang diolah jadi makanan instan dengan cara dikemas kedalam kaleng. Ada beberapa merek yang Resepmasakan dendeng cumi ~ Untuk rasa dendeng cumi manis atau manis pedas biasanya ditambahkan dengan bubuk cabe atau merica gula dan garam. Dendeng cumi asin dipadukan dengan daun melinjo dan jagung manis yummy. Indeed recently is being hunted by consumers around us, perhaps one of you. People now are accustomed to using the net in gadgets .